行田桃子がパティシエのコンクールについて説明する

写真 行田桃子がパティシエの一本道へ！
行田桃子がパティシエのコンクールについて説明する


こんにちは、行田桃子です。

パティシエのコンクールについて紹介いたします。

パティシエとして国際的に非常に有名なコンクールが

フランスで行われる「クープ・デュ・モンド・ドュ・ラ・パティスリー」

アメリカで行われる「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ」です。

どちらも2年に１度のペースで開催され、国際的に権威のあるコンクールです。

世界各国の洋菓子ならず食の専門家たちが注目します。

パティシエ最高峰を決める内容だけに難易度は想像を絶し、芸術さながらな作品が多数出品されます。

フランスのパリで2008年から開催されている「モンディアル・デ・ザール・シュクレ」という

世界的に珍しい男女混合チームによるパティスリーの国際コンクールがあります。

2011年大会では、日本から参加した断男女ペアが見事優勝を勝ち取りました。

コンクールはパティシエの通過点です。

最後にはお客様の笑顔がゴールではないでしょうか？

以上、行田桃子でした。

関連記事
行田桃子が知るパティシエのオリジナルの店について
(http://blog.goo.ne.jp/kit8j4yt/e/a13fd4d23368a7d4f9eaa721200a2bf7?fm=rss)

行田桃子 パティシエ 行田桃子 給料 行田桃子 求人 行田桃子 仕事 行田桃子 画像 行田桃子 年収 行田桃子 資格 行田桃子 レッスン 行田桃子 有名 行田桃子 ケーキ 行田桃子 収入 行田桃子 職業 行田桃子 レシピ 行田桃子 写真 行田桃子 辻口 行田桃子 おうち 行田桃子 英語 行田桃子 山川


加藤祐子 行田桃子 ロザン 行田桃子 天皇杯 行田桃子 Lead 行田桃子 田丸麻紀 行田桃子 智頭町 行田桃子 ガンダムカフェ 行田桃子 許永中 行田桃子 ビートたけし 行田桃子 ICONIQ 行田桃子

トイレバイク 国立天文台 バタードール 神様のカルテ2 野波麻帆 ふたご座流星群 平山素子 黒田エイミ 利島 松金ようこ 石原正 ブルース・オールマイティ ミツダビル 宝塚時代の天海祐希の同期生として正しいのは 豊胸バッグ 阿部慎之助 結婚 釣塔大学 渋谷 火事 雅楽 かぐや姫の物語 関めぐみ 国仲涼子 広田雅裕 夢への道しるべ 堀越二郎 風立ちぬ 広田レオナ 水上剣星 吹越満 森本健成